Café bajo sombra: cuando el saber de generaciones se encuentra con la producción sostenible

84 productores y sus familias, de cinco cooperativas, completaron un camino de aprendizaje para cultivar un café más sostenible, con raíces en su propia tierra.

En las fincas de la Comarca Ngäbe Bugle, el conocimiento de la tierra se ha construido durante generaciones. Ese saber se encontró con nuevas herramientas de formación para avanzar hacia una producción de café más sostenible.

La Fundación Nuestra Señora del Camino (FUNDACAMINO), a través del proyecto “Café Robusta Mejorado: Producción Sostenible y Bienestar Comunitario en la Comarca Ngäbe Bugle”, financiado por Donativos Ambientales Ford, desarrolló talleres de producción agroforestal de café bajo sombra con integrantes de cinco cooperativas cafetaleras. En ellos participaron 84 productores, 46 mujeres y 38 varones, junto con sus familias.

Descubrir que ya sabían más de lo que pensaban.

Durante las jornadas, productores y productoras mapearon sus fincas e identificaron los cultivos y recursos naturales presentes en sus parcelas. El resultado fue revelador: muchas familias ya combinaban el café Robusta Mejorado con árboles maderables, frutales y otros cultivos como plátano, guineo, guandú y yuca.

Sin saberlo, ya practicaban la agroforestería. Ponerle nombre a lo que hacían desde siempre abrió un espacio para compartir experiencias y pensar nuevas posibilidades de manejo.

Aprender haciendo, en el campo.

Con la metodología de Escuelas de Campo para Agricultores, la formación unió conocimiento técnico, observación y práctica directa. Los participantes abordaron temas clave para el futuro de sus fincas:

La selección de árboles de sombra

      El manejo del cafetal

      La conservación del suelo y del agua

      Todo se adaptó a las condiciones de cada comunidad. El propósito fue que cada familia conectara lo aprendido con las prácticas que ya desarrolla y tomara decisiones informadas sobre su producción.

      Una formación que nació del territorio

      Las jornadas concluyeron con éxito en las cinco cooperativas, con actividades y prácticas de campo adaptadas al ritmo de aprendizaje de cada grupo.

      Cada jornada se desarrolló conforme a la programación acordada con las comunidades, y dejó a las familias con herramientas para seguir fortaleciendo sus fincas.

      Cultivar conocimiento es cuidar el futuro.

      El apoyo de Donativos Ambientales Ford permitió sumar formación agroforestal al acompañamiento técnico que FUNDACAMINO brinda a las familias caficultoras. Gracias a esta contribución, los saberes tradicionales dialogaron con herramientas de producción sostenible, y los productores y productoras fueron protagonistas de su propio aprendizaje.

      Desde FUNDACAMINO agradecemos el respaldo de Donativos Ambientales Ford, a esta iniciativa que unió producción agrícola, conocimiento comunitario y cuidado del entorno.

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